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词汇	soufflé
类别	英汉双解翻译词典
释义	souf·flé AHD[so͞o-flāʹ] D.J.[suːˈfleɪ]K.K.[suˈfle]n.（名词）soufflé A light, fluffy baked dish made with egg yolks and beaten egg whites combined with various other ingredients and served as a main dish or sweetened as a dessert.蛋奶酥：一种松软蓬松的烤制点心，用蛋黄以及打稠的蛋白再加上其他各种不同的配料制成，用作一道主菜或者加甜之后用作甜点心 Etymology语源 French [from past participle of] souffler [to puff up] 法语 源自souffler的过去分词 [膨胀] from Old French soffler 源自 古法语 soffler from Latin sufflāre 源自 拉丁语 sufflāre sub- [sub-] sub- [前缀，表示“次”、“附属”] flāre [to blow] * see bhlē- flāre [吹走] * 参见 bhlē- Related Forms继承用法souffléʹ adj.（形容词）soufflédʹ adj.（形容词）
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