| 释义 |
bain-ma·rie AHD[bănʹmə-rēʹ] D.J.[ˈbænməˈriː]K.K.[ˈbænməˈri]n.（名词）【复数】 bains-ma.rie[bănʹmə-rēʹ] - A large pan containing hot water in which smaller pans may be set to cook food slowly or to keep food warm.双层蒸锅：一种装有热水的大锅，小锅可以放在里面慢慢地蒸食物或保持食物温热
- French 法语
- from Medieval Latin balneum Mariae [bath of Maria] 源自 中世纪拉丁语 balneum Mariae [玛丽亚浴]
- probably after Maria , an early alchemist 可能源自 玛丽亚 ，一个早期的炼金术士
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